11/2013

Z obsahu:

 
17 nejzajímavějších událostí v pivním světě v roce 2014
Nominace na Výroční ceny České a Slovenské pivovarnické Akademie 2013
Foto na titulu: Ke startu se připraví Mr. Albi
Pivovar Chodovar v datech
Jaká je Reserva 2013?
Degustace trapistických polotmavých a černých piv
Putování po švýcarských pivovarech
Příběh Pardubického Porteru
Žíznivé okno v černohorském pivovaru jede nonstop
Kde se vaří Schöff erhofer? Část druhá
21 otázek aneb test PBA

Hostince a pivní bary

Existuje absolutní chlast?
Hospodu jsem nikdy nechtěl
Rozhovor Marcely Titzlové s Liborem Kultem z Kulového blesku
Jak vařím s pivem já

Pivo, Bier & Ale Profi

V hlavní roli chmel 
Systematická hygiena v restauračních pivovarech a minipivovarech
Moderní přístup k dosažení efektivního provozu pivovaru
Instalace automatického sanitačního přístroje Phoenixabc
Rejstřík PBA 2013
Černokostelecký historický sloupek XII