04/2012

Z obsahu:

 
Editorial
Výběr nejlepších piv, hostinců, pivních barů a pivovarů podle PBA, duben 2012
Anketa o nepasterizovaném pivu
Rozhovor
  Urpiner, Banskobystrický pivovar, a. s. (Anton Krátky)
Degustace golden ale
Černokostelecké vysmolení I.
Foto na titulu
  „Hm, hm, ach ty jsi úžasná, hm, hm, to dávno vím…“
Teorie degustace XV. díl
  Polská piva – grodziskie a baltský porter 
Soutěžní degustace
Jarní cena českých sládků 2012, Pivovarský dvůr Zvíkov
Degustace po česku
  Poznáváme cizí vůně a chutě
Chmel
  České chmelové oblasti a odrůdy chmele
Bohemia Hop, a. s., se představuje
Výroční ceny českého sládka F. 0. Poupěte 2012
Ukázka z knihy
Pivovary okolo Žižkova rodiště – tentokrát kolmo 
Představujeme prodejnu Sedmý schod
Jeli jsme na pivo
Thajsko a pivo 
Fotoreportáž z Únětického pivovaru
Seriál Tajemství pivního skla XII
  Speciální sklo pro slavnosti a festivaly (Pavel Borowiec)
Jak to chutná PBA
Max Bahnson ochutnal 4 piva Samuel Smith
Poslední slovo má: Pavel Borowiec